トムヤムクン、て、タイのみそ汁だって、なるほど

  • 2011.04.15 Friday
  • 15:44
って、ウチのいとこの嫁(タイ人)はトムヤムクンの隠し味にみそを入れたりみそ汁にパクチー入れたりしてるみたい。
私はそういうの大好きだけど!

さて、日本中それぞれのことで大忙しな日々です、が、
刺激的なタイ料理の代表「トムヤムクン」を本格的に作ってみるお教室にきませんか?
複雑な味のトムヤムですが、実は材料の知識さえあればかーんたん!だそう。
調理ショーのあとは皆で食べて、私とモモコさんでライブもやっちゃいます。
心配事もストレスも、この日だけは美味しいスパイスで昇華、明日の活力に。
タイ滞在歴の長いモモコさんとのゆったりしたトークも楽しみ。時差会話しましょ

 ◎2011年04月17日(日)
出張☆モモコのタイ料理教室 Vol.2 ゲスト:トースティー(toastie)
会場:試聴室その2 <横浜・黄金町「黄金スタジオ」内>
開場:15:30 / 開演:16:00 
料金 (トムヤムクン付):予約 2,800円+1drink 当日 3,300円+1drink(500円)
ご予約:http://cafe.taf.co.jp/live/index.html#live110417

○タイのハーブやスパイスを使用して本格的なトムヤムクンの作り方を学ぶ体験教室!
○教室のあとは、トムヤムクンの試食。
○お食事のあとはMomokomotionとtoastieによるライブ。
110412_1504~01.jpg110412_1523~01.jpg
試作中♪

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コメント
私もトムヤムクン大好きです。
味噌を入れるなんて以外です。
美味しそうですねぇ〜
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